Semillas de Repollo Morado
Semillas de repollo morado (col roja) de hojas compactas y color intenso, ideales para ensaladas, fermentos y salteados. Variedad de clima fresco que prefiere pleno sol y suelos fértiles, bien drenados y con pH cercano a 6,5–7. Produce cabezas firmes y crujientes con alto contenido de antocianinas. Apta para huerto urbano, camas elevadas y macetas grandes. Con riego regular y acolchado orgánico, alcanza gran peso y uniformidad. Palabras clave: semillas de repollo morado, cultivo de col roja, brassicas de clima frío.
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Descripción
El repollo morado es una brassica muy productiva y de excelente postcosecha. Siembra en almácigo a 0,5–1 cm y trasplanta cuando las plántulas tengan 4–6 hojas, dejando 40–60 cm entre plantas. Requiere suelo fértil con buen drenaje, riegos constantes y aporte de calcio para cabezas compactas. En zonas cálidas, cultiva en otoño/invierno; en zonas templadas, desde finales de invierno a primavera. Acolcha para conservar humedad y reducir malezas. Cosecha cuando la cabeza esté firme al tacto; corta dejando parte del tallo para evitar deshoje. Ideal para chucrut morado, ensaladas crocantes y platos al wok. Palabras clave: repollo morado, semillas de col roja, cultivo en huerto urbano.
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