Semillas de Ahuyama Valluna
Semillas de ahuyama valluna (Cucurbita moschata) típica del suroccidente colombiano. Frutos medianos a grandes, pulpa anaranjada dulce, excelente para sopas, cremas y asados. Planta vigorosa de clima cálido, pleno sol y suelos ricos con buen drenaje.
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Descripción
La ahuyama valluna desarrolla guías extensas y requiere espacio o tutor en espaldera. Siembra 2–3 semillas por hoyo a 2–3 cm de profundidad, con marcos de 1,5–2,5 m. Mantén riegos profundos y acolchado para conservar humedad. Fomenta polinizadores con flores cercanas; el cuajado mejora con buena insolación. Cosecha cuando la cáscara endurezca y el pedúnculo se seque parcialmente. Conserva bien en lugar fresco y ventilado. Palabras clave: semillas de ahuyama, ahuyama valluna, calabaza colombiana.
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